Durant chaque session, vous maitriserez :
– La décoration des gâteaux individuels et à étages
– La peinture et le dessin sur les fondants
– Le travail avec de l’isomalt et en créer des fleurs à utiliser sur vos gâteaux
– La confection des fleurs avec du papier comestible
– La couverture des gâteaux avec du fondant à angles parfaits et définis
– La création de textures sur les gâteaux

Les cours se font exclusivement en présentiel dans notre atelier de formation, et seront accompagnés de notre spécialité : ‘’un Tea time’’, afin de vous faire découvrir notre sélection de desserts uniques et succulents, accompagnés de thés biologiques.

Une session de réponse aux questions et de photos sera disponible dans notre atelier à la fin de chaque session.

Le cours est d’une durée de 8-10h selon l’avancement des projets.

N.B : Les étudiants recevront leur formation sur des dummy cakes et auront la chance de partir avec leurs réalisations.

Vous aurez accès à une page facebook exclusive pour les participants de la formation, dans laquelle vous pouvez poser vos questions après le cours et avoir un accès aux différentes œuvres des participants et à une plateforme de partage pour vous soutenir dans vos projets futurs.

Un certificat de réalisation numérique sera émis à la fin.