Tél: (+1 514-284-0002), Email: contact@patisseriecakemeup.com, Adresse: 3895 rue Saint Denis, H2W 4M4, Montréal, Québec

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Formation intermédiaire

Vous êtes un professionnel ou un amateur passionné par le cake design? Ce cours est conçu sur mesure pour vous. Dans mon cours, vous apprendrez à confectionner des designs avancés et élaborés basés sur la maitrise de la texture, la peinture comestible et la sculpture.

Durant chaque session, vous apprendrez à :

  • Créer des figurines 3D d’oursons, lapins et animaux de la jungle en fondant
  • Créer différentes figurines et décorations pour un thème océan/mermaid
  • Décorer un gâteau licorne
  • Décorer un layer cake avec de la crème au beurre
  • La couverture des gâteaux avec du fondant à angles parfaits et définis
  • La création de textures sur les gâteaux
  • Travailler avec du papier comestible imprimé en 2D.

Les cours se font exclusivement en présentiel dans notre atelier de formation, et seront accompagnés de notre spécialité : ‘’un Tea time’’, afin de vous faire découvrir notre sélection de desserts uniques et succulents, accompagnés de thés biologiques.

Une session de réponse aux questions et de photos sera disponible dans notre atelier à la fin de chaque session.

Le cours est d’une durée de 8-10h selon l’avancement des projets.

N.B : Les étudiants recevront leur formation sur des dummy cakes et auront la chance de partir avec leurs réalisations.

Vous aurez accès à une page facebook exclusive pour les participants de la formation, dans laquelle vous pouvez poser vos questions après le cours et avoir un accès aux différentes œuvres des participants et à une plateforme de partage pour vous soutenir dans vos projets futurs.

Un certificat de réalisation numérique sera émis à la fin.

Les cours se font exclusivement en présentiel dans notre atelier de formation, et seront accompagnés de notre spécialité : ‘’un Tea time’’, afin de vous faire découvrir notre sélection de desserts uniques et succulents, accompagnés de thés biologiques.

Une session de réponse aux questions et de photos sera disponible dans notre atelier à la fin de chaque session.

Le cours est d’une durée de 8-10h selon l’avancement des projets.

N.B : Les étudiants recevront leur formation sur des dummy cakes et auront la chance de partir avec leurs réalisations.

Vous aurez accès à une page facebook exclusive pour les participants de la formation, dans laquelle vous pouvez poser vos questions après le cours et avoir un accès aux différentes œuvres des participants et à une plateforme de partage pour vous soutenir dans vos projets futurs.

Un certificat de réalisation numérique sera émis à la fin.

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